طريقة عمل الدجاج المشوي على الفحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  1250 غرام دجاجة، مقطعة 
-  2  بصلة، مبروشة 
-    ملح وبهار 
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    يخلط البصل، الملح والبهار وتتبل قطع الدجاج فيه ثم يوضع فى كيس نايلون ويدخل الثلاجة لمدة 12 ساعة او اكثر.
                                                                    
- 
                                    2   
                                    يخرج من الثلاجة وتزال التتبيلة ثم يوضع على مشواة الفحم ليشوى ويقلب على الوجه الثانى حتى يتحمر.